畑作、稲作、酪農、漁業が盛んな北海道は食材の宝庫です。中でも札幌は、毎朝北海道各地からとれたての食材が集まる「食の街」。ご当地グルメとしてラーメン、スープカレー、ジンギスカンが全国的に有名です。
札幌滞在中の楽しみとして、「食」が挙がるほど、札幌・北海道はおいしさの代名詞。
GoToトラベルでぜひ旬の味覚を満喫してください。
スープカレー
札幌発祥の新感覚カレーで、札幌発祥という事もあり、札幌市内にはスープカレー専門店が多く点在しています。特徴は、スパイスの効いたさらさらのスープに、大きな具材。食べ応え抜群です。
その中でも筆者おすすめの店が「Suage+」です。2007年の創業以来、地元の方々に愛されたスープカレーは絶品!おススメは「パリパリ知床鶏と野菜カレー」!
行列必須ですが、姉妹店もあるので札幌旅行中に是非一度は訪れて欲しいお店です!
Soup Curry Suage+ https://suage.info/ja/ TEL:011-233-2911 ※定休日なし
営業時間 11:30~22:30(ラストオーダー21:50)
アクセス 下鉄南北線すすきの駅・札幌市電すすきの駅から徒歩約2分
ジンギスカン
ジンギスカンなら「さっぽろジンギスカン本店」。ラムってこんなに美味しいのかっ!というのが一番の感想です。味は最高、臭みもないので、ジンギスカンは苦手の方にもぜひお勧めします。この店のジンギスカンがダメなら諦めてください。
また、以前よりも席数は増えましたが、お肉がなくなり次第終了の為、お早目にご来店ください。17時の営業開始前に集合はマストです。
※電話予約等は行っておりません
さっぽろジンギスカン https://sapporo-jingisukan.gorp.jp/ TEL:050-3461-6090 ※不定休
営業時間 17:00~22:00(ラストオーダー21:30)※お肉がなくなり次第終了
アクセス 札幌市電山鼻線西6条駅より徒歩約7分
大自然と美味しい食事、観光地も盛りだくさんの北海道へは静岡発・松本発・山形発と3か所より就航のフジドリームエアラインズ(FDA)で行こう!