生しらす丼
静岡のしらすは6月から9月が旬。
鮮度が落ちやすいしらすですが、水揚げ量全国一を誇る静岡のしらすは近くの漁場で獲り、瞬時に大量の氷で締めて水揚げするので
獲れたてピチピチ、プリプリの食感で味わえます。
静岡市内からですとおすすめは用宗漁港の「どんぶりハウス」
シラス漁期のうちでも出漁日に限り、その日水揚げされた新鮮なシラスをふんだんに盛り付けた生しらす丼が食べられます。
港の潮風に吹かれながら外で食べるどんぶりの旨さは、一度味わったらやみつきになること間違いないです!
どんぶりハウス
http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-420/guide/donburi.html
【営業時間】11時00分~14時00分
【定休日】雨天時(禁漁時木曜定休)
【駐車場】あり(10台)
【アクセス】
東名静岡ICより車で15分
JR東海道線用宗駅下車徒歩10分
富士宮やきそば
静岡ご当地人気B級グルメといえば「富士宮やきぞば」!
B-1グランプリでは2年連続グランプリを獲得。
「富士宮やきそば」の特徴は専用の弾力のある蒸し麺を使用し、肉かす(油かす)をいれて
イワシの削り粉をふりかけるため風味がよく食べごたえ抜群です!
富士宮にはたくさんの焼きそばのお店がありますが、まずは
富士宮やきそばを広めてきた「富士宮やきそば学会」のアンテナショップがおすすめ!
外にテーブル席があり外で食べるやきそばは最高に美味しいですよね。
ソース味だけではなく塩味もあるので両方食べるのも有りです!
富士宮やきそば学会アンテナショップ(お宮横丁)
http://www.umya-yakisoba.com/contents/taberu/
営業時間 10:30~17:30
定休日 無休
JR富士宮駅から徒歩8分